← Toate rețetele
Bol Greek cu Proteine
Bolul pe care îl fac cel mai des când vreau ceva rapid și sățios. Proteina vine din pui și năut, fibrele din quinoa și legume, iar feta cu tzatziki fac totul să nu pară deloc dietă.
🕐20 mintimp
👤1 porțiecantitate
💪35g proteinăproteină
🥗
Ingrediente
- 200 g piept de pui
- 100 g năut fiert
- 80 g quinoa (cântărită crudă)
- 1 castravete mediu
- 2 roșii
- 50 g brânză feta
- 3 linguri iaurt grec
- 1 lingură ulei de măsline
- sare, piper, oregano
Preparare
- Fierbe quinoa după instrucțiunile de pe pachet și lasă-o să se răcească puțin.
- Condimentează puiul cu sare, piper și oregano, apoi frige-l pe grătar 6-7 minute pe fiecare parte.
- Taie castravetele și roșiile cubulețe.
- Amestecă iaurtul grec cu puțin castravete ras, sare și un vârf de usturoi pentru tzatziki.
- Așază quinoa în bol, adaugă năutul, legumele, puiul feliat și feta.
- Toarnă tzatziki deasupra și stropește cu ulei de măsline.
Sfaturi
- Fierbe quinoa pentru trei zile odată - se păstrează bine la frigider.
- Dacă vrei mai multă proteină, crește puiul la 250 g sau adaugă un ou fiert.